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「今まで食べた切り干し大根の中でいちばん美味しい!」というお声をよくいただきます。
その秘訣は、もっとも大根が美味しくなるタイミングを逃さず、その時期にしか作らない、そして、檜の郷の乾燥技術により、戻した時の瑞々しさや、乾物とは思えないような食感が出せる、ことにあります。
普通の切り干し大根のように、煮込んだり、ごま油で炒めるほか、
戻さずそのままポリポリとおやつがわりにもなります。
熊本県阿蘇産の大根を乾燥しただけ、の究極の自然派おやつです。
常温で保存できますので、非常食にも◎
ちなみに、生の皮つき大根と、ゆでた切り干し大根を比較すると、干したほうがカルシウムは2.5倍、食物繊維は2.6倍含まれているとも言われています。
原材料:大根(熊本県阿蘇産)
内容量:50g
◆お客様の声◆
「今まで食べた切り干し大根の中でいちばん美味しかった!」A様(50代女性)
「うちの子も大好きで、気がつくと無くなっています」M様(30代女性)
「子供にアレルギーがあるので、安心な非常食でいいなと思って買いました」W様(30代女性)
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